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蛋黄的危害约等于吸烟危害的2/3?歪曲解读!

[ 来源: | 作者:admin | 发布时间:2022-08-01 | 浏览:550次 ]

1.鸡蛋中的胆固醇不会对人体产生有害影响。人体内的胆固醇有两个来源,大部分由肝脏合成,只有小部分是来自膳食胆固醇,其中摄入胆固醇的一部分被机体吸收利用,没被吸收的随粪便排出体外。

2.目前,国内外一致认为食物中胆固醇的多少,对于人体内胆固醇的量和心血管疾病并没有太大影响,膳食胆固醇摄入水平高时,人体内的胆固醇合成还会自动被抑制。所以,食物中的胆固醇对心血管健康的影响其实非常小。

3.高胆固醇食物只是血栓形成的一个方面,吸烟导致动脉硬化已通过数千项研究证实。如果只是每天吃3个鸡蛋,而其它方面都很科学,是不会导致血栓的。烟草烟雾中含有7000余种化学成分,其中数百种为有害物质。膳食因素和吸烟导致血栓的机理不同,吃蛋黄也绝对不等同于吸烟。

来源:谣言过滤器

编辑:尉清 孙中晶(实习生)